Produire une alimentation saine en revalorisant les ressources organiques de notre ville.

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Thibault

Production & Pédagogie

Ne soyez pas surpris qu’il vous appelle « chou » dès la première rencontre. Thibault c’est un diffuseur de chaleur humaine. C’est aussi l’agronome de la bande. C’est avec une immense affection qu’il s’occupe de la production.

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Sevan

Financement & Partenariat

Pas besoin de vous le présenter, vous le connaissez déjà. Où peut-être ne fréquentez-vous pas assez les milieux associatifs et les magasins bios? Sevan c’est un collectionneur de rencontres enrichissantes. C’est donc tout naturellement qu’il s’emploie à rendre ce projet aussi participatif que possible.

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Hadrien

Ventes & Communication

Il voulait vivre dans la forêt. Mais c’était pas pratique pour faire ses courses. Il eut l’idée d’amener la forêt à la ville. Hadrien s’occupe des ventes et de la com’.

compbiere
200

Kg de drèche réutilisée

compfleche
compfleche
compchampignon
400

Kg de shiitakes produits

Nos dernières news :

Venez découvrir notre champignonnière : des visites pédagogiques interactives sont organisées dans notre ferme urbaine, située dans les mythiques caves de Cureghem ! N'hésitez pas à jeter un œil, plusieurs dates sont disponibles. 👁‍🗨

Envie de gagnez 2 places ? Il vous reste jusqu'au 31 juillet pour participer ! (→ www.facebook.com/champignondebruxelles/posts/1375777502530246) 🍄
... See MoreSee Less

Visites d'une champignonnière au cœur de Bruxelles

août 2, 2017, 3:00 - août 9, 2017, 8:00

Nous ouvrons les 4000m2 des Caves de Cureghem à des visites pédagogiques interactives. Pendant 1h30, venez parcourir notre ferme souterraine et notre laboratoire, participer à des ateliers ludiques et déguster une recette secrète de shiitake imaginée par un chef bruxellois ! Seul(e) ou à plusieurs, entre amis ou avec vos petits enfants, la visite sera fun et instructive ! Pour plus d'informations sur les tarifs et les inscriptions, dirigez vous sur : www.lechampignondebruxelles.eventbrite.com Plusieurs dates sont disponibles avec différentes plages horaires : — 2 août : 15h - 17h — 9 août : 18h - 20h — 18 août : 17h - 19h — 26 août : 10h - 12h — 2 sept. : 13h - 15h Toutes les informations (programme détaillé de la visite, durée, contact) seront reprises sur notre page : www.lechampignondebruxelles.be/visites

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